г. Мичуриск ул. Привокзальная д. 1
настоящий восточный суп
баранина, говдина, курица
средний, большой, курица,говядина
острый, супер острый
Ключевыми отличительными чертами Восточной Кухни является использование обильного многообразия пряных трав и специй, всевозможные острые соусы, мясо, приготовленное различными способами на огне, замечательные сладости и аппетитная сдоба. Традиции кухни Востока в значительной степени обуславливаются климатом, географическим положением стран, которым она присуща, и темпераментом людей, их населяющих. Например, использование соли и приправ в большом количестве объясняется тем, что при столь высокой температуре, царящей на территориях азиатских стран, многие продукты портились безнадежно быстро. Почему в восточной кухне почти нет морепродуктов? Большая часть жителей не могла себе позволить рыбу вследствие отсутствия моря под боком. Главную роль в восточной кулинарии играет мясо, особенно баранина, а также, вкупе с ним, рис. Именно эти два продукта в сочетании с пряностями, фруктами, овощами и ягодами позволяют создать истинные шедевры кухни Востока. Ярким примером может послужить всем известный плов.
узнать больше
Жареный рис, как правило , с каким - либо другим ингредиентом.
Это рис приготовленный путем обжаривания арахиса, семян кунжута, красного перца чили и куркумы в масле.
